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Dantant al forno con ricetta al burro di Chipotle

Sommario:

Dantant al forno con ricetta al burro di Chipotle
Dantant al forno con ricetta al burro di Chipotle
Anonim

Ingredienti

  • ½ cucchiaino di cumino macinato
  • ½ cucchiaino di paprika
  • ¼ cucchiaino di sale
  • ⅛ cucchiaino di pepe nero
  • 4 (6 once) dentice o altri filetti di coregone sodi
  • Spray da cucina
  • 1 cucchiaio di burro, ammorbidito
  • 1 peperoncino chipotle in scatola in salsa adobo, tritato finemente
  • Spezzi di limone

Indicazioni

  • Fase 1. Preriscalda il forno a 400°.
  • Fase 2. Combina i primi 4 ingredienti; cospargere uniformemente sul pesce. Disporre il pesce su una teglia ricoperta di spray da cucina; infornare per 15 minuti o fino a quando il pesce non si sfalda facilmente quando viene provato con una forchetta.
  • Fase 3. Mentre il pesce cuoce, unire il burro e il peperoncino. Distribuire uniformemente la miscela di burro sul pesce. Servire con spicchi di limone.

Dati nutrizionali

Per porzione: 203 calorie; calorie da grassi 24%; grasso 5,4 g; grassi saturi 2,3 g; monograsso 1,3 g; poligrasso 0,9 g; proteine 35,2 g; carboidrati 1,6 g; fibra 0,4 g; colesterolo 71 mg; ferro 0,5 mg; sodio 317 mg; calcio 63mg.

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